Schweizerische Vereinigung der AOC und IGP

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Bescheinigungen besonderer Merkmale

Die Europäische Union hat ausserdem eine Verordnung (EWG) 2082/92 über Bescheinigungen besonderer Merkmale von Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln erlassen, die den Schutz von Produktionsverfahren für Erzeugnisse vorsieht, die nicht an ein bestimmtes geografisches Gebiet gebunden sind.

Den Begriff der Bescheinigung gibt es in der Schweiz nicht.

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