Kandidaten
Folgende landwirtschaftlichen Erzeugnisse haben einen Antrag zur Registrierung als AOP oder IGP gestellt:
| AOP | IGP | |
| Käse | St. Galler Alpkäse | |
| Fleischprodukte | Boutefas Jambon de la borne | |
| Früchte und Gemüse | ||
| Brot | ||
| Edelbrände | Absinthe du Val-de-Travers | |
| Andere |