L’Association suisse des AOP-IGP a tenu son assemblée générale le 17 mai à Berne devant 52 membres et invités. La Présidente et Conseillère aux Etats Géraldine Savary a salué l’enregistrement de 3 nouvelles IGP, les spécialités appenzelloises Mostbröckli, Pantli et Siedwurst, ainsi que la Cuchaule comme AOP. Elle a relevé une amélioration de la situation éco-nomique, en particulier dans l’UE, qui a contribué à la progression des AOP-IGP de 6% en vo-lume par rapport à 2016, alors que ces dernières années avaient enregistré de légers reculs.
