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des terroirs
des hommes
et leur savoir-faire
des signes d’excellence

Procédure d'enregistrement

Les demandes d'enregistrement pour une Appellation d'origine protégée (AOP) ou une Indication géographique protégée (IGP) doivent être adressées à:

Office fédéral de l'agriculture
Section promotion de la qualité et des ventes
Mattenhofstrasse 5
3003 Berne

L'obtention d'une AOP ou d'une IGP est une démarche longue qui requiert une forte volonté collective et de la patience. Vous trouverez ci-dessous les différentes exigences et étapes nécessaires pour recevoir un de ces signes de reconnaissance. Vous trouverez plus de détails dans le guide pour le dépôt d'une appellation d'origine protégée ou d'une indication géographique protégée publié par l'Office fédéral de l'agriculture.