Vor 20 Jahren trat die Verordnung über den Schutz von Ursprungsbezeichnungen (GUB/AOP) und geografischen Angaben (GGA/IGP) in Kraft. Dies nehmen die Schweizerische Vereinigung der AOP-IGP, das Bundesamt für Landwirtschaft und Agridea zum Anlass, um die Ergebnisse einer Studie zur Standortbestimmung zu publizieren. Die Bilanz: Die Eintragung von landwirt-schaftlichen Spezialitäten als AOP oder IGP hat grosse Auswirkungen auf die Produzentinnen und Produzenten, auf die Regionen und auf die Konsumentinnen und Konsumenten.
