
Walliser Trockenfleisch IGP
Product description
Salted and air dried beef to be eaten raw
round or rectangular form, even, purple colour
Registration
29.01.2003
contact
Association des producteurs de Viandes séchées du Valais
Postfach 96
1964 Conthey
T 027 345 40 10
cvagri(at)agrivalais.ch
www.trockenfleischwallis.ch
wallisertrockenfleischprodukteigp
wallisertrockenfleischigp