Prospectus
L'Association met a disposition de tout intéressé du matériel promotionnel, dont le prospectus général AOP-IGP ci-dessous. Ce dernier donne des informations sur les produits AOP et IGP enregistrés.
Tradition & Terroir - les trésors culinaires de la Suisse
L’Association suisse des AOP-IGP a publié en collaboration avec la revue LE MENU un magazine-anniversaire à l’occasion de ses 20 ans.
Le magazine « Tradition & Terroir » présente les spécialités protégées par une AOP ou une IGP, des recettes ainsi que des informations sur les valeurs véhiculées par ces produits telles l’origine, la qualité, la tradition, le savoir-faire ou encore la traçabilité.
En cas d’intérêt, vous pouvez télécharger le magazine-anniversaire ici ou commander gratuitement un exemplaire par e-mail.
