Candidats AOP-IGP

Des demandes d'enregistrement en tant qu' AOP ou IGP ont été déposées pour les spécialités agricoles suivantes

  AOP IGP

Fromages

St. Galler Alpkäse  
Produits carnées Boutefas
Jambon de la borne
 
Fruits et légumes    
Pain et céréales    
Eaux-de-vie Grappa Ticino Absinthe du Val-de-Travers
Autres    

L'AOP et l'IGP sont deux signes officiels de qualité que peuvent porter des produits agricoles ancrés dans un terroir.