30/05/2023
A l’occasion de son assemblée générale, l’Association suisse des AOP-IGP a relevé que les fi-lières membres ont vu leurs ventes légèrement diminuer de…
25/04/2023
Afin de protéger les consommateurs des risques pour la santé et des fraudes, l'Association des chimistes cantonaux de Suisse (ACCS) a mené une…
02/02/2023
Les restaurateurs proposent à la carte pour la deuxième édition d’authentiques spécialités suisses ! Du 4.2 au 19.2.2023, des restaurateurs engagés…
12/06/2020
Berne, 12 juin 2020. L’Association suisse des AOP-IGP a tenu son assemblée générale le 12 juin à Berne devant une cinquantaine de membres et invités.…
26/09/2019
Berne, 26.09.2019 - L’Office fédéral de l’agriculture a inscrit la Berner Zungenwurst en tant qu’indication géographique protégée (IGP) dans le…
21/05/2019
L’Association suisse des AOP-IGP a tenu son assemblée générale le 21 mai à Berne devant 55 membres et invités. La Présidente et Conseillère aux Etats…
15/10/2018
Swiss Cheese Awards 2018: Maurice und Germain Treboux gagne les championnats suisses du fromage avec leur Gruyère d'alpage AOP
18/09/2018
Porrentruy, 18.09.2018 – Les fruits et les eaux-de-vie suisses ont enfin leur capitale. « Ô Vergers d’Ajoie – Musée suisse des fruits et de la…
30/08/2018
Le gruyère est le leader des fromages à pâtes dures. Il se décline en doux, salé, mi- salé, surchoix etc… Les USA en étant l’un des importateurs…
24/08/2018
10 ans de l’AOP Poire à Botzi, bilan et perspectives » par Dominique Ruggli, secrétaire de l’UFF et responsable de l’arboriculture fruitière à…
