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Berne, 12 juin 2020. L’Association suisse des AOP-IGP a tenu son assemblée générale le 12 juin à Berne devant une cinquantaine de membres et invités.…
Berne, 26.09.2019 - L’Office fédéral de l’agriculture a inscrit la Berner Zungenwurst en tant qu’indication géographique protégée (IGP) dans le…
L’Association suisse des AOP-IGP a tenu son assemblée générale le 21 mai à Berne devant 55 membres et invités. La Présidente et Conseillère aux Etats…
Swiss Cheese Awards 2018: Maurice und Germain Treboux gagne les championnats suisses du fromage avec leur Gruyère d'alpage AOP
Porrentruy, 18.09.2018 – Les fruits et les eaux-de-vie suisses ont enfin leur capitale. « Ô Vergers d’Ajoie – Musée suisse des fruits et de la…
Le gruyère est le leader des fromages à pâtes dures. Il se décline en doux, salé, mi- salé, surchoix etc… Les USA en étant l’un des importateurs…
10 ans de l’AOP Poire à Botzi, bilan et perspectives » par Dominique Ruggli, secrétaire de l’UFF et responsable de l’arboriculture fruitière à…
L’Association suisse des AOP-IGP a tenu son assemblée générale le 17 mai à Berne devant 52 membres et invités. La Présidente et Conseillère aux Etats…
Berne, 03.05.2018 - L’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) a enregistré la Cuchaule en tant qu’appellation d’origine protégée (AOP). La demande…
L’office fédéral de l’agriculture (OFAG) a communiqué à fin janvier 2018 que la demande d’enregistrement des spécialités carnées appenzelloises en…
