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SRF 1: Einstein - Schweizer Käse: Was macht ihn so einzigartig? - Play SRF

RTS: Temps présent - Comment la Suisse a perdu la guerre du Gruyère - Play RTS

RTS: Couleurs d'été - Entretien avec Daniel Bühler, propriétaire métairie la Petite Douanne - Play RTS (nur französisch)

Canal Alpha: https://www.canalalpha.ch/play/1115-il-etait-une-fois-le-gruyere/episode/20891/la-taxation-du-gruyere (nur französisch)

La Télé Vaud Fribourg: https://latele.ch/emissions/entrepreneurs/entrepreneurs-s-2020-e-26?s=1 (nur französisch)

RTS: https://www.rts.ch/play/tv/couleurs-locales/video/la-production-de-gruyere-dalpage-aop-est-plus-importante-sur-vaud-que-dans-le-canton-de-fribourg?urn=urn:rts:video:11625845 (nur Französisch)

RTS: A bon entendeur: Vachement bon, le gruyère ? (nur französisch)

TSR: La route historique du Gruyère (nur französisch)

TSR: Madame la fromagére (nur französisch)

Letztes Jahr wurde Käse für gut 600 Millionen Franken ins Ausland geliefert. Sendung: Info 3 Mittag vom 31.01.2018.

 

 

 

 

 

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AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) und IGP (geschützte geografische Angabe) bezeichnen Produkte, die in ihrem Herkunftsgebiet in der Schweiz nach traditionellen Methoden und unter Wahrung des authentischen Geschmacks hergestellt werden.

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