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Herstellung von Tête de Moine AOP 

Les inventeurs suisses: Nicolas Crevoisier et sa girolle (nur auf französisch)

Gespräch mit Olivier Isler, Geschäftsführer der Sortenorganisation Tête de Moine AOP (nur auf Französisch) / Entretien avec Olivier Isler, gérant de l’Interprofession Tête de Moine

 

 

SRF-News über Tête de Moine AOP

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AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) und IGP (geschützte geografische Angabe) bezeichnen Produkte, die in ihrem Herkunftsgebiet in der Schweiz nach traditionellen Methoden und unter Wahrung des authentischen Geschmacks hergestellt werden.

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Belpstrasse 26, 3007 Bern
Tel. 031 381 49 53
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